そのため、野菜を食べなくても健康を維持できます。
しかし、飼い主さんの食事中や調理中に野菜をうっかり口にしてしまう可能性もあります。
今回は野菜のなかでも猫にとって、特に危険な野菜を4つご紹介します。
猫に与えてはいけない野菜の代表といえば、玉ネギをはじめとするネギ類ですが、実はそれ以外にも危険な野菜はたくさんあります。
ここでは猫にとっては危険度が高いのに、私たち人間の食卓にのぼる機会は多い野菜を中心にご紹介します。
人間にとっては必要でも猫にとっては命にかかわる可能性がある危険な野菜ばかりですから、ぜひ覚えておいてくださいね。
１.ネギ類
ネギ類は、猫の命にかかわる危険な野菜のひとつです。
人間が食すネギ類は多種にわたります。
玉ネギ、ネギ、にら、ニンニク、わけぎなどは身近な食材であり、常備されている方も多いと思います。
しかしこれらの野菜には、猫にとって中毒の原因となる『アリルプロピルジスルフィド』などの有機チオ硫酸化合物が含まれています。
加熱しても毒性が失われないので、ネギ類を使った料理には注意が必要です。
猫が誤食すると、赤血球が破壊され、溶血性貧血を引き起こし、最悪の場合は急性腎不全を引き起こし、死に至ることがあります。
ハンバーグやコロッケ、カレーなどには細かく刻まれていたり煮溶かされていたりして、見た目ではわかりにくくなっていることも多いため細心の注意が必要です。
２.じゃがいも
じゃがいもの芽や緑色に変色した皮の部分には、天然毒素「ソラニン」や「チャコニン」が多く含まれています。
これらは神経に作用するステロイドアルカロイドの一種で、摂取すると嘔吐・下痢、ふらつき、けいれん、呼吸不全などを引き起こします。
熟したじゃがいもは、適切に処理すれば猫にも与えられますが、積極的に与える必要はありません。
また、家庭菜園のじゃがいもは芽が出やすく、管理には特に注意が必要です。
３.トマト
完熟した赤いトマトの果肉部分は、猫が少量食べても問題ないとされています。
しかし、葉や茎、ヘタ、未熟な青いトマトには、トマチン（ソラニンに類似したアルカロイド系の毒素）が含まれているため猫にとっては有害です。
猫が食べると嘔吐・下痢、ふらつき、呼吸困難などの症状が出ることがあります。
また、誤って触れてしまうだけで、皮膚炎の原因になることもあるため注意が必要です。
家庭菜園でトマトを育てている場合は、葉や茎・青い実に猫が触れないよう管理しましょう。
４.サトイモ
サトイモの皮をむいたり、洗ったときに手がかゆくなるのは、シュウ酸カルシウムの針状結晶が含まれているからです。
猫がサトイモを誤って摂取すると、針状結晶が口腔内や消化管の粘膜を刺激して、口のしびれ、よだれ、嘔吐・下痢、気道閉塞などの症状があらわれ、最悪のケースになると命を落とすこともあります。
また、誤って触れると皮膚炎の原因にもなりえるため注意しましょう。
シュウ酸カルシウムは熱に弱く、加熱することで結晶の毒性はある程度軽減されます。
猫が危険な野菜を誤食した場合、重要なのは「いかに早く動物病院に連絡できるか」が鍵となります。
症状が出ていなくても時間が経つほど毒素が体内に吸収され、治療が困難になります。
飼い主さんが誤食したと気づいた時点で、すぐに動物病院に連絡して受診できるように手配をしてください。
ただし、食べたからといって、必ず命にかかわるわけではありません。
冷静に対応することも大切です。
受診時には「なにを」「いつ」「どのくらいの量」食べたかが重要になります。
写真に撮る、メモをするなどして正確に伝えられるようにしておきましょう。
動物病院ではこの情報をもとに、状況に応じた治療を施します。
そしてなによりも大切なのは、危険な食材は必ず猫の手が届かない場所に保管することを徹底しましょう。
扉を開けてしまう猫には、チャイルドロックをつけるなどの対策もおすすめです。
まとめ
つまり、猫が誤って口にしてしまう可能性が高い食材ともいえます。
大切なのは「食べてから対応する」のではなく「食べない環境を作る」ことです。
調理中や食事中は猫をキッチンに立ち入らせない、食材を出しっぱなしにしないといった毎日の小さな習慣が、誤食事故の予防につながります。
今回ご紹介した野菜のほかにも、ぎんなんや生の大豆、きのこなど猫が中毒を起こす野菜はたくさんあります。
愛猫の健康と命を守るためには、むやみに与えないようにし、管理を徹底しましょう。
